Plaja gideceğiniz zaman yemeklerinizin güvenliğini, rahatlığını ve ısısını göz önünde bulundurun

Günü plajda geçirmek, en güzel yaz planıdır. Muhteşem bir manzaraya karşı güneş ve tuzlu su kombinasyonu çok hoşumuza gider ve her fırsatta tekrarlarız. Bu yüzden, gezinin detaylarını ve özellikle de yiyecekleri planlamak ve organize etmek çok önemlidir.

Tüm yemekler plaja götürmeye uygun değildir. Her şeyden önce, üç noktayı göz önünde bulundurmak gerekir:

1. Rahatlık: Kolay yenecek ürünler seçin. Küçük parçalara kesilmiş ve ister çatal kaşıkla isterse elle yemeye hazır yiyecekleri götürmek daha iyidir. Sulu yemek ya da soslu et ve balıklardan kaçının.

2. Isı: Çok sıcak ya da çok soğuk yenen yemekler, rahatsız edici ya da ağır cihazlar taşınmasını gerektirdiğinden ve zaten çok uzun olan plaj listesini iyice uzatacağından, tavsiye edilmez.

3. Gıda güvenliği: Yakıcı güneşin altında bir soruna dönüşebilecek gıdalar vardır. Kaçınmanın iyi fikir olacağı gıdalardan bazıları: Süt ürünleri (yoğurt ya da çiğ sütten yapılmış peynir), çiğ yumurta (çiğ omlet ya da ev yapımı mayonezde), çiğ ya da yarı çiğ balıklar.

Plaj için tarifler

Yanımızda götürmek için bol miktarda tarif oluşturabiliriz. Basit, lezzetli ve sağlıklı dört fikir:

1. Ispanak, avokado ve çilekli makarna salatası: 225 g makarna pişirip süzün. Soğuduğunda, makarnaya ıspanak yapraklarını, çilekleri ve avokadoyu ekleyin. Salatayı bir kaba koyun. Başka bir kapta yağ, sirke, fesleğen, tuz ve karabiberi çırpın. Yiyeceğiniz zaman sosu döküp salatayı karıştırın.

2. Baharatlı tavuk şeritleri ve humus: Üç tavuk göğsünü şeritler halinde kesin. İkiye kesilmiş bir sarımsağı üzerlerine sürün, tuzlayın ve baharat serpin (marine olması için kenara ayırın). Önceden yumurtaya ve doğranmış fesleğenle karışık galeta ununa bulayarak kızartın. Humusla birlikte götürün.

3. Roka ve pastırmalı sandviç: İki dilim ekmeği biraz tereyağı sürerek kızartın. Bir dilimi alıp tereyağı sürün. Üzerine yıkayıp kuruttuğunuz roka yapraklarını koyun. Üzerlerine temizlenmiş cherry domates dilimleri koyun. Ayrı bir yerde pastırma dilimlerini alıp ikiye kesin. Her iki yanı da kızarana kadar yüksek ateşte tavada pişirin. Domateslerin üzerine yerleştirin ve diğer ekmek dilimiyle üzerini kapatın.

4. Meyve şişleri: En sevdiğiniz meyveleri iyice yıkayın. Örneğin elma, çilek, kivi, muz, mango ve portakalı öneririz. Küp halinde kesin ve birkaç çubuğa dönüşümlü olarak dizin.

Özellikle de, plaja gideceğiniz zaman hayatınızı kolaylaştırın ve yazlık gezinin keyfine daha çok varın.